Un alt fel de placinta cu dovleac

Daca ar trebui sa aleg intre un entrement si o bucata de strudel cu dovleac, placintarul ar castiga detasat :D Rustic, rudimentar chiar, cu bucati grosiere de dovleac si la mai putin de 3 lei bucata, strudelul cu dovleac are un efect imediat si de fiecare data acelasi: imi ploua in gura, la propriu. Aaaa si sa nu uit: strudelul e cel pentru care, in scoala fugeam in pauza mare la cofetaria din colt sa-mi cumpar 2 bucati. 2! Si as mai fi mancat :D
Am incercat sa-i dau o noua infatisare in reteta asta, o consistenta cremoasa, uniforma, fina, bucati perfect taiate, sa fac putina ordine cu strudelul asta de dovleac. Asa ca l-am innobilat cu frisca si l-am asezat pe un aluat fraged ca la carte.